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②ステンレスの耐熱、耐寒温度は?

容器としては乾熱滅菌温度(約300℃)から低温は-273℃です。

ただしパッキンは材質により耐熱、耐寒温度が異なります。
「ステンレス容器カタログ」巻末資料にパッキンの特性一覧が載っていますのでご参照下さい。

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